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喜大火热油炒菜 一定要看清排烟效果哦!    

如今,人们越来越在意自己的生活环境和身体健康,讲究“急火热油”的中餐烹调会产生大量油烟和燃料废气,既会给环境带来污染,也会危害人体健康。一款具备良好油烟收集能力和吸排效果的吸油烟机,就可以解决这些问题。不过,面对市场上琳琅满目的各式吸油烟机,精明能干的主妇们该怎么挑呢?那么广州万家乐售后服务中心来给大家支支招。

喜欢用大火热油烹饪川菜的家庭主妇,在选择吸油烟机时,首先就要看看排烟性能如何。厨房油烟对人体的呼吸系统会产生伤害,安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟,减少室内污染,因此在选择机型时必须考虑排烟效果。在样式的选择上,欧式虽看起来优雅大方,但由于没有中式的拢烟罩设计,油烟更容易扩散,拢烟效果相对会弱一些;而侧吸式吸油烟机由于吸油面积大,距离油烟较近,利用油烟分离板把油烟分离然后再排出,特别适合中国厨房的旺油猛火。

选定样式后,观察排风能力也是很有必要的。排风量是衡量吸油烟机的主要质量指标,国家规定该指标值大于或等于7立方米/分钟,目前主流油烟机的标准排风量为15—17立方米/分钟。此外,建议选有延时功能的吸油烟机,因为通常在做完饭后,还有一定量的油烟在厨房挥散不去,延时功能还是挺有用的。

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